Anacardos (cuando son muy procesados o fritos) Los anacardos industrialis suelen venir fritos en aceites de baja calidad. Questo aumenta il contenuto di grassi ossidati, che favoriscono l’infiammazione sistemica. Riesgo: processi infiammatori che influenzano la funzione cognitiva.
Nueces de Brasil en quantità eccessive Anche se nutritiva, contiene niveles muy altos de selenio . Un eccesso di selenio può produrre squilibri ormonali, nervosismo e problemi di memoria. Riesgo: tossicità da selenio se consumata in grandi quantità di forma frequente.
Frutos secos que PROTEGEN tu cerebro de la demencia
Nueces
Son las reinas del cerebro. La sua forma non è casuale: acido alfa-linolenico concentrato (ALA), un tipo di omega-3 vegetale, antiossidanti, vitamina E e composti antinfiammatori.
Beneficio: protezione neuronale, maggiore memoria e minor rischio di deterioramento cognitivo.
Almendras
Ricco di vitamina E, uno degli antiossidanti più importanti per il cervello. Inoltre, stabilizza l’acqua nel sangue, chiave per mantenere l’energia mentale stabile.
Beneficio: migliori
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