3. Preparazione della base: Preparare una grande ciotola di vetro. Per prima cosa, disporre uno strato di savoiardi o pan di Spagna. Irrorare con un po’ di succo di mandarino per inumidire la base. 4. Assemblaggio degli strati: Spalmare uno strato spesso di crema sul pan di Spagna. Distribuire uno strato di spicchi di mandarino sopra. Ripetere il procedimento: savoiardi – crema – spicchi di mandarino, fino a riempire quasi completamente la ciotola. Terminare con un ultimo strato di crema. (Continua nella pagina seguente)
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