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Scaldare il latte: In un pentolino, porta a bollore 800 ml di latte insieme allo zucchero e allo zucchero vanigliato 🥛🍬
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Il composto di amido: In una ciotolina a parte, sciogli accuratamente l’amido nei restanti 200 ml di latte freddo, mescolando bene per non creare grumi 🥣
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Addensare: Versa a filo la miscela di amido nel latte bollente, mescolando energicamente con una frusta a mano 🥄
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Cottura rapida: Cuoci a fuoco lento per circa 2–3 minuti, continuando a mescolare finché la crema non diventa densa e vellutata 🔥
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Composizione: Versa la crema calda direttamente nelle coppette da dessert o in una pirofila 🥂
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Finitura: Spolvera la superficie con un pizzico di cannella e lascia intiepidire (puoi anche metterlo in frigorifero per servirlo fresco) 🧊✨
Perché amerai questo dessert?
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Incredibilmente veloce: Pronto in soli 5 minuti ⚡
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Asciugatura e forno zero: Nessuna cottura complessa né attese infinite 🍨
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Economico e cremosissimo: Ingredienti semplici che hai già in dispensa trasformati in una crema vellutata 🛒
Vi piacciono questi dessert veloci pronti al momento? 🍨
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