colazione completa e bilanciata.
Ingredienti:
3 mele, preferibilmente di varietà dolce e succosa
3 uova
1 tazza di mandorle tritate
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Stevia o altro dolcificante naturale a piacere
Istruzioni:
Preriscalda il forno a 180°C e imburra leggermente una teglia per torte.
Sbuccia le mele e tagliale a fette sottili.
In una ciotola grande, sbatti le uova con l’estratto di vaniglia e il dolcificante.
Aggiungi le mandorle tritate, la cannella e il lievito e mescola
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