lasciarlo asciugare completamente all’aria con il coperchio separato.
chiudere un contenitore ancora umido può intrappolare gli odori e favorire una sensazione di chiuso.
Conservare i contenitori senza coperchio
Quando possibile, riponili completamente asciutti e con il coperchio leggermente aperto o separato.
Questo permette una migliore ventilazione e può limitare l’accumulo di odori.
Attenzione agli allergeni
I contenitori ermetici possono avere guarnizioni in silicone o gomma che trattengono più facilmente grasso e aromi.
Se sono rimovibili secondo le istruzioni del produttore, possono essere lavati separatamente.
Prima di rimontarle devono essere completamente pulite e asciutte.
Il pomodoro è l’unico alimento che macchia?
NO.
Anche curcuma, curry, peperoni, barbabietola e alcuni alimenti molto pigmentati possono lasciare colorazioni persistenti sulla plastica.
Le stesse strategie di pulizia possono essere utili anche in questi casi, anche se il risultato varia in base al pigmento.
Microonde e contenitori macchiati
Riscaldare sughi molto grassi e colorati direttamente in
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