È l’errore che fanno tutti con le polpette! 🧐Quante uova ci vogliono? Occhio, se ne metti troppe potrebbero rovinarsi 👇Con queste proporzioni le polpette saranno perfette, proprio come quelle della nonna!🍽️💯

trattare l’impasto delicatamente e conservare quanta più umidità possibile durante la cottura. Seguendo questi semplici accorgimenti sarà molto più facile portare in tavola polpette dorate fuori, morbide dentro e ricche di sapore.

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