Servite subito, finché la carne è calda, il formaggio è fuso e la pancetta è croccante.
🍟spiaggia per il servizio
Servite l’hamburger con patatine fritte croccanti, spicchi di patate, anelli di cipolla o un’insalata fresca. Anche una bibita analcolica fredda o una limonata fatta in casa si abbinano perfettamente a questo classico hamburger.
1 cipolla piccola, affettata finemente
maionesi
Senape gialla
Ketchup
Lattuga (facoltativa)
Burro per
tostare i panini
👨🍳Media
Preparazione della carne: Mettere la carne macinata in una ciotola capiente. Aggiungere sale, pepe nero, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika e salsa Worcestershire (se utilizzata).
Mescolare delicatamente fino a quando le spezie non saranno distribuite uniformemente. Evitare di mescolare troppo, altrimenti gli hamburger risulteranno troppo compatti.
Forma gli hamburger: dividi il composto in quattro porzioni uguali e dai a ciascuna la forma di un hamburger rotondo, leggermente più largo dei panini.
Crea una piccola rientranza al centro di
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