Ingredienti: 1 radice di zenzero fresca, 1 litro d’acqua minerale, 1 cucchiaio di miele biologico e 1 limone fresco. Avrai bisogno anche di una teiera.
Porta ad ebollizione l’acqua nella teiera, aggiungendo la radice di zenzero sbucciata. Fai bollire per almeno mezz’ora, poi ritira dal fornello e fai riposare per 20 minuti. Quando l’infusione raggiunge la temperatura ambiente, aggiungi il miele e qualche fetta di limone.
Questo antico rimedio viene usato da secoli nella medicina indiana per favorire la perdita di peso. Va bevuto tiepido (mai freddo o troppo caldo) circa mezz’ora prima dei pasti. 4 tazze al giorno sono molto utili per attivare la digestione e accelerare il metabolismo.
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