Note linguistiche
Selezionare ingredienti di alta qualità è solo l’inizio. Una preparazione adeguata garantirà che i sapori si combinino armoniosamente e creino un’infusione che potrai goderti per mesi.
Preparazione:
Sbuccia gli spicchi d’aglio. Per un sapore più intenso, puoi schiacciare o affettare leggermente i chiodi di garofano; per un’infusione più delicata, lasciali interi.
Preparazione: sterilizza un barattolo di vetro pulito con un coperchio aderente lavandolo accuratamente e lasciandolo asciugare completamente.
Aceto
Metti gli spicchi d’aglio nel barattolo. Aggiungi rosmarino, timo o fiocchi di peperoncino a gusto.
Versa il miele crudo sull’aglio così che ogni spicchio sia completamente coperto.
Preparazione: Aggiungi l’aceto di mele e mescola delicatamente con un cucchiaio pulito finché gli ingredienti non iniziano a mescolarsi.
Chiudi bene il barattolo e conservalo in un posto fresco e buio.
Lascia in infusione il composto per almeno una o due settimane e scuoti delicatamente il barattolo una volta al giorno per i primi giorni.
Una volta ottenuto il gusto desiderato, lascia gli spicchi d’aglio nel barattolo oppure versa il liquido attraverso un setaccio in un altro recipiente sterilizzato.
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
