Pollo con senape e funghi cremosi

 Preparazione del pollo:
Battere leggermente i petti di pollo con un batticarne, condire con sale e pepe e infarinarli.
Scaldare burro e olio in una padella capiente. Rosolare il pollo a fuoco medio per 4-5 minuti per lato, fino a doratura. Trasferire su un piatto.
 Preparazione dei funghi:
Nella stessa padella, soffriggere i funghi fino a doratura per 5 minuti. Aggiungere l’aglio e cuocere per un altro minuto.
 Salsa alla senape:
Aggiungere la senape, la panna, il miele e il timo fresco nella padella con i funghi. Condire con sale e pepe a piacere.
Rimettere i petti di pollo fritti nella padella e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, o fino a quando la salsa non si addensa.
 Servire:
Versare la salsa sul pollo e guarnire con timo fresco. Servire con i vostri contorni preferiti, come purè di patate, riso o pane.
 Perché amerai questa ricetta?
 Il sapore squisito della senape e dei funghi.
 Pronta in 30 minuti: veloce e facile!
 Perfetta per una cena romantica o una riunione di famiglia.
 Ingredienti semplici disponibili in qualsiasi supermercato polacco!
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