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Quasi ogni settimana friggo delle frittelle di patate ripiene di formaggio.

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pezzetto di feta al centro di ciascuna e ricopritele completamente con il composto di patate. Scaldate l’olio in una padella e friggete le polpette fino a quando non saranno dorate da entrambi i lati.
Servite con un’insalata mista, un’insalata di cetrioli o di fagiolini, oppure con pomodorini brasati.

 

Il nostro consiglio: a seconda dei gusti, il formaggio di pecora può essere sostituito anche con formaggio di capra, Camembert o formaggio di montagna.

Troverete le istruzioni complete per la preparazione nella pagina successiva oppure cliccando sul pulsante “Apri” (>). Non dimenticate di condividere questo post con i vostri amici su Facebook.

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