Barattolo per la conservazione. Inserite i baccelli di vaniglia raschiati nello zucchero. Se sono troppo lunghi, tagliateli a metà. Questo permetterà allo zucchero di assorbire ancora più aroma di vaniglia.
Chiudete ermeticamente il barattolo e lasciate in infusione per due settimane prima dell’uso. Per un sapore più intenso, lasciate riposare anche più a lungo.
Se ben sigillato, lo zucchero si conserverà a lungo.
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