Non ridurre o interrompere mai l’assunzione di farmaci per il diabete a causa di una bevanda a base di erbe.
Il frutto contiene anche carboidrati naturali, quindi la sua porzione dovrebbe essere considerata parte integrante del piano alimentare.
Può migliorare la circolazione?
La cattiva circolazione non è una condizione unica.
Sintomi come piedi freddi, fastidio alle gambe, gonfiore, intorpidimento, ferite che guariscono lentamente o cambiamenti di colore possono essere collegati a diabete, malattie delle arterie, problemi venosi, patologie cardiache, danni ai nervi, effetti di farmaci o altre cause.
Non è stato dimostrato che il tè di graviola risolva questi problemi.
Camminare regolarmente, tenere sotto controllo la pressione sanguigna e la glicemia, evitare il tabacco e seguire i consigli medici sono modi più affidabili per sostenere la salute del sistema circolatorio.
Chiunque abbia un arto dolorante, freddo, pallido, bluastro o improvvisamente gonfio dovrebbe consultare un medico piuttosto che affidarsi al tè.
I piedi gonfi necessitano di attenzione
Dopo essere rimasti in piedi a lungo o aver mangiato cibi salati, possono verificarsi gonfiori ai piedi e alle caviglie.
Può anche essere correlato a lesioni, infezioni, malattie venose, farmaci, problemi cardiaci, malattie renali, malattie epatiche o un coagulo di sangue.
Consultare immediatamente un medico in caso di gonfiore:
- Appare all’improvviso
- Colpisce solo una gamba
- È doloroso, caldo o arrossato
- Si manifesta con dolore al petto
- Si manifesta con mancanza di respiro
- È associato a svenimento o confusione
Anche un gonfiore persistente a entrambi i piedi dovrebbe essere valutato, soprattutto se si presenta con riduzione della minzione, rapido aumento di peso, stanchezza insolita o difficoltà respiratorie.
Un tè fatto in casa non dovrebbe mai ritardare tale valutazione.
Preoccupazioni relative alla sicurezza delle foglie di graviola
La graviola contiene un composto naturale chiamato annonacina.
La ricerca in laboratorio e sugli animali ha sollevato preoccupazioni circa la possibilità che un’esposizione ripetuta o elevata all’annonacina possa danneggiare le cellule nervose. Alcuni studi hanno inoltre esplorato una possibile associazione tra il consumo frequente di prodotti derivati dalle Annonaceae e disturbi parkinsoniani atipici in determinate popolazioni.
Ciò non significa che una porzione occasionale di frutta matura provochi automaticamente danni.
Ciò significa che il tè concentrato in foglie non dovrebbe essere considerato una bevanda giornaliera a consumo illimitato.
È meglio evitare il consumo frequente e prolungato di decotti di foglie concentrati.
Un delicato infuso tradizionale di foglie
Poiché la potenza e la sicurezza a lungo termine dei preparati a base di foglie di graviola sono incerte, questa ricetta utilizza una quantità di foglie inferiore rispetto a molte versioni diffuse sui social media.
È destinato esclusivamente ad adulti che abbiano discusso dell’uso regolare di erbe officinali con un operatore sanitario qualificato.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di infusione: 7 minuti
Resa: 2 tazze
Ingredienti
- 2 foglie fresche di graviola correttamente identificate
oppure 1 cucchiaino di foglie di graviola essiccate per uso alimentare - 2 tazze e mezzo d’acqua
- 1 fettina sottile di zenzero fresco, facoltativa
- 1 cucchiaino di succo di lime fresco (facoltativo)
- ½ cucchiaino di miele (facoltativo)
Come prepararlo
Esaminate attentamente le foglie.
Utilizzare esclusivamente foglie provenienti da un albero di graviola correttamente identificato e non trattato di recente con pesticidi o altri prodotti chimici da giardino.
Lavare accuratamente le foglie fresche sotto acqua corrente pulita.
Versate l’acqua in un pentolino e portatela a ebollizione a fuoco dolce.
Aggiungete le foglie e, se lo desiderate, lo zenzero.
Abbassate la fiamma e lasciate sobbollire dolcemente per tre minuti.
Spegnere il riscaldamento.
Coprite la pentola e lasciate le foglie in infusione per altri quattro minuti.
Filtrare accuratamente il liquido.
Lascia raffreddare leggermente prima di aggiungere il succo di lime o il miele.
Iniziate con mezza tazza anziché con una porzione abbondante.
Non preparare un infuso eccessivamente scuro o concentrato.
Chi dovrebbe evitare il tè in foglie?
Il tè di foglie di graviola non è adatto a tutti.
Evitate i preparati concentrati a base di graviola durante la gravidanza e l’allattamento, a meno che non siano specificamente approvati da un professionista qualificato.
Ai bambini non si dovrebbe somministrare tè di graviola ad alto contenuto medicinale.
Le persone affette da morbo di Parkinson, tremori, disturbi del movimento, problemi di equilibrio o altre patologie neurologiche dovrebbero evitare l’uso regolare del farmaco a causa di dubbi ancora irrisolti sulla sua neurotossicità.
È inoltre importante prestare particolare attenzione alle persone che utilizzano:
- farmaci per il diabete
- Farmaci per la pressione sanguigna
- Trattamento del cancro
- Integratori a base di erbe multiple
- Farmaci che possono causare vertigini
- Farmaci che agiscono sul sistema nervoso
La graviola può abbassare la pressione sanguigna o la glicemia, il che potrebbe intensificare gli effetti di alcuni farmaci.
Bevanda cremosa alla frutta di guanabana
La polpa del frutto maturo è un modo più pratico per gustare la graviola rispetto alla preparazione di un infuso forte di foglie.
Questa ricetta è cremosa, tropicale e naturalmente rinfrescante.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Porzioni: 4
Ingredienti
- 2 tazze di polpa di guanabana matura
- 3 tazze di acqua fredda
- 1 tazza di latte di cocco non zuccherato o latte pastorizzato
- 1 cucchiaio di succo di lime fresco
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, facoltativo
- 1 cucchiaio di miele (facoltativo)
- Cubetti di ghiaccio per servire
Come realizzarlo
Lavare la parte esterna del frutto prima di tagliarlo.
Tagliate la guanabana nel senso della lunghezza.
Prelevate la polpa bianca e morbida e mettetela in una ciotola pulita.
Rimuovere con cura tutti i semi neri.
Controllate la polpa due volte perché i semi possono nascondersi tra le sue parti cremose.
Scartare la buccia, i semi e il torsolo centrale duro.
Mettere due tazze di polpa pulita in un frullatore.
Aggiungere l’acqua, il latte di cocco, il succo di lime e la vaniglia.
Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggiate la bevanda prima di aggiungere il miele.
Un guanabana completamente maturo potrebbe essere già abbastanza dolce.
Per ottenere una consistenza più liscia, filtrate la bevanda attraverso un colino a maglie medie.
Servire subito con ghiaccio oppure riporre brevemente in frigorifero prima di servire.
Avviso importante sui semi
Non mangiare, schiacciare, macinare o frullare i semi neri.
Rimuovere tutti i semi prima di preparare succhi, frullati, dessert o gelati.
I semi non sono destinati al consumo.
Possono essere sfuggenti e sorprendentemente bravi a nascondersi, quindi prendetevi il vostro tempo durante la preparazione.
Varianti di frutta facili
Graviola e ananas
Frullate una tazza e mezza di polpa di graviola con una tazza di ananas, tre tazze d’acqua e una spruzzata di lime.
Frullato di banana e guanabana
Frullate una tazza di polpa di graviola con una banana piccola, una tazza di latte, mezza tazza d’acqua e del ghiaccio.
Bevanda rinfrescante al cocco e guanabana
Per una bevanda più leggera e rinfrescante, mescola la polpa di guanabana con acqua di cocco al posto del latte.
Ghiaccioli di guanabana
Frullate due tazze di polpa con una tazza di yogurt bianco e un po’ di succo di lime.
Versate il composto negli stampini per ghiaccioli e congelate per almeno sei ore.
Magazzinaggio
Un frutto intero e sodo della graviola può essere conservato a temperatura ambiente finché non si ammorbidisce leggermente.
Controllala ogni giorno perché la graviola matura si deteriora rapidamente.
Una volta maturo, conservatelo in frigorifero e consumatelo entro uno o due giorni.
La polpa di frutta pulita va conservata in un contenitore ermetico in frigorifero e consumata entro due giorni.
Per una conservazione più lunga, congelate la polpa senza semi in piccole porzioni per un massimo di tre mesi.
Una bevanda a base di latte e guanabana va messa in frigorifero immediatamente e consumata entro 24 ore.
Una bevanda a base di acqua e frutta può conservarsi fino a due giorni se preparata in modo igienico e tenuta al freddo.
Buttate via la bevanda se notate quanto segue:
- Muffa
- Bolle inaspettate
- Pressione che aumenta nella bottiglia
- Un odore di fermentazione o di alcol
- vischiosità
- Un sapore aspro e sgradevole
Domande frequenti
Dieci foglie possono curare il cancro?
NO.
Non esiste un numero comprovato di foglie, un tempo di ebollizione specifico o una ricetta casalinga in grado di eliminare le cellule cancerose nell’organismo umano.
La frutta matura è commestibile?
La polpa matura viene comunemente consumata come alimento.
Rimuovere la buccia, il torsolo centrale e tutti i semi neri.
Posso bere l’infuso di foglie tutti i giorni?
L’uso regolare a lungo termine non è raccomandato a causa dell’incertezza sulla sicurezza e delle preoccupazioni neurologiche sollevate in seguito all’esposizione all’annonacina.
La graviola può sostituire i farmaci per il diabete?
NO.
Può inoltre interagire con i farmaci ipoglicemizzanti, pertanto l’uso regolare dovrebbe essere discusso con un operatore sanitario.
Il guanabana può ridurre il gonfiore ai piedi?
Non è stato dimostrato che sia efficace nel trattamento delle cause sottostanti del gonfiore.
Un gonfiore improvviso o persistente richiede una valutazione medica.
Posso usare foglie essiccate?
Utilizzare esclusivamente foglie essiccate vendute ed etichettate per uso alimentare o per la preparazione di infusi.
Le foglie decorative o non identificate non devono essere consumate.
Si può congelare la frutta?
SÌ.
Rimuovete tutti i semi, dividete la polpa in porzioni e congelatela in contenitori ermetici.
Considerazioni finali
Il guanabana è un delizioso frutto tropicale dalla polpa cremosa e dal sapore che sembra combinare diversi frutti in un unico frutto verde.
La sua polpa matura può essere utilizzata in bevande rinfrescanti, frullati, dessert e gelati.
Le foglie possono avere una lunga storia di utilizzo nella medicina tradizionale, ma questa storia non dimostra che possano eliminare il cancro, curare il diabete, migliorare la circolazione o ridurre il gonfiore.
Consumate la frutta in porzioni moderate, eliminate tutti i semi e usate con cautela i preparati concentrati a base di foglie.
Il guanabana è molto più piacevole quando le si permette di essere un frutto tropicale, piuttosto che quando le si chiede di svolgere il lavoro di un intero ospedale.
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