- fragile appena sfornato.
- Se si utilizza la guarnizione, montare la panna appena prima di servire : in questo modo rimarrà soda e non cola sulla torta.
Come servire questa torta?
Questa torta è deliziosa da sola, spolverata di zucchero a velo, ma è particolarmente invitante con una guarnizione di panna montata e frutta fresca, ideale per un’occasione speciale o una festa.
Si può congelare?
La torta può essere congelata senza la panna e la guarnizione di frutta, poiché queste non si congelano bene. Avvolgete la torta raffreddata nella pellicola trasparente e conservatela per un massimo di 2 mesi; scongelatela a temperatura ambiente e aggiungete la guarnizione poco prima di servirla.
Non hai ingredienti a disposizione?
- Non hai yogurt naturale? Puoi usare lo yogurt greco, anche se la torta risulterà un po’ più densa e meno soffice.
- Non hai la panna da montare? Puoi usare della panna montata già pronta, oppure omettere
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