a fuoco basso, senza prolungare eccessivamente il riscaldamento per preservarne gli aromi.
Quindi togliete la pentola dal fuoco, coprite e lasciate riposare tranquillamente per altri 5 minuti. Questo tempo di riposo permette ai sapori di infondersi completamente.
Filtrare il composto e versare l’infuso in una tazza.
Potete berlo liscio, per apprezzarne appieno il sapore, oppure aggiungere un po’ di miele se preferite note più dolci.
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