- Sbuccia la cipolla e trita grossolanamente. Friggi in un po’ d’olio, aggiungi la carne tritata e il pollo finemente tritato e friggi tutto bene.
- Aggiungi l’insalata di puszta (con il liquido) e mescola.
- Aggiungi purea di pomodoro, funghi scolati e zuppa di goulash. Mescola bene.
- Condite con Tabasco, sale, pepe e paprika – la zuppa dovrebbe essere un po’ piccante.
- Aggiungi formaggio lavorato, mandarini e panna. Far sobbollire piano, mescolando di tanto in tanto, finché il formaggio non si scioglie.
- Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Suggerimento per il servizio:
Servi con baguette o pane bianco tostato. Si abbina bene anche a un bicchiere di vino bianco o birra.
Cibo delizioso! 🥣
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