Alcuni sembrano importanti.
Proprietà nutrizionali dei semi di chia
I semi di chia sono particolarmente apprezzati per la loro composizione nutrizionale. Contengono diversi elementi utili per il normale funzionamento dell’organismo.
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- Acidi grassi omega-3: sono una fonte vegetale di acido alfa-linolenico (ALA), un acido grasso essenziale che l’organismo non è in grado di produrre autonomamente.
- Fibre: contribuiscono alla normale funzionalità intestinale e possono aumentare il senso di sazietà.
- Proteine vegetali: apportano aminoacidi e possono contribuire al fabbisogno proteico, soprattutto nell’ambito di un’alimentazione che comprende diverse fonti vegetali.
- Minerali: contengono calcio, fosforo,
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