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- vos cellules contre le cancer. Les épinards, le chou frisé (kale), la roquette et les blettes sont riches en vitamines A, C, K et en acide folique. Plus important encore, ils regorgent d’antioxydants et de composés phytochimiques qui aident votre corps à réparer les cellules endommagées et à éliminer les toxines.
L’un des composés les plus puissants de ces légumes est la chlorophylle. Elle se lie aux toxines potentielles et les expulse du corps. Si vous avez subi une chimiothérapie ou une radiothérapie, vos voies de détoxification peuvent être ralenties. Les légumes à feuilles vertes soutiennent le foie et l’aident à éliminer ces métabolites.
Le rôle crucial du magnésium
Un fait souvent ignoré est la richesse en magnésium de ces légumes. Le magnésium joue un rôle clé dans la réparation de l’ADN. Après des traitements lourds, le corps doit faire face à de nombreux dommages au niveau de l’ADN, et
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