sempre più eretto a terra:
L’uovo è già più vecchio. La sua camera d’aria si è ingrandita. Tuttavia, questo non significa automaticamente che sia rovinato.
L’uovo in vendita in cima o galleggia:
Ora la camera d’aria è già molto più grande. L’uovo è di conseguenza più vecchio e dovrebbe essere controllato con particolare attenzione prima dell’uso.
È qui che spesso nascono i fraintendimenti.
Su Internet si legge spesso:
“Se l’uovo galleggia, è marcio.”
Non è così semplice.
Il test dell’acqua mostra principalmente quanto è grande la camera d’aria. È quindi un test pratico di freschezza, ma non un test di deterioramento sicuro.
Se un uovo più vecchio si manifesta nel test dell’acqua, il test più importante arriva dopo.
Metodo 2: Rompere l’uovo uno alla volta
Questo piccolo trucco in cucina può risparmiarti molti problemi.
Se non sei sicuro riguardo a un uovo, non sbatterlo mai direttamente nell’impasto per torta, nella padella o nella grande ciotola di altri ingredienti.
invece, prendi un
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
