minuti, filtrare e bere.
Benefici : favorisce la digestione, supporta la disintossicazione del fegato e dei reni e calma l’infiammazione.
Insalata di portulaca fresca
Come preparare : Lavare accuratamente la portulaca fresca, tritarla e mescolarla con cetriolo, pomodori, limone e olio d’oliva.
Consiglio : i gambi sono commestibili e leggermente aciduli, non buttateli via!
Benefici : Ricco di nutrienti crudi, ideale per la perdita di peso e per il benessere cardiaco.
Frullato energizzante alla portulaca
Preparazione : Aggiungete una manciata di foglie fresche al vostro frullato verde con frutta e yogurt o latte vegetale.
Benefici : Aumenta l’apporto di omega-3, fibre e antiossidanti.
Pasta di portulaca per la pelle
Come preparare : Schiacciare le foglie fresche fino a ottenere una pasta utilizzando un mortaio e un pestello o un frullatore.
Uso : Applicare su acne, punture d’insetto, eruzioni cutanee o piccole ferite.
Benefici : accelera la guarigione e riduce l’infiammazione cutanea.
Saltato in padella con portulaca
Istruzioni : Soffriggere leggermente
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