L’ho preparato per cena ieri e wow, tutta la famiglia si è contesa l’ultimo boccone! Questo piatto diventerà sicuramente un appuntamento fisso nel nostro menù settimanale!

Questo pollo al miele è incredibilmente facile da preparare, con soli cinque ingredienti. Uso questa ricetta da anni e la mia famiglia me la chiede spesso. È delizioso con riso al vapore e guarnito con cipollotti tritati.
È una ricetta di pollo piuttosto popolare; l’ho preparata qualche giorno fa. È molto semplice e ha un sapore fantastico. Mio marito ne è rimasto entusiasta. Era delizioso! Dovreste assolutamente provarlo.

 

2. Pollo fritto:
Scaldate l’olio in una padella a fuoco medio. Aggiungete le strisce di pollo e friggetele da entrambi i lati fino a quando non saranno dorate e quasi cotte. Toglietele dalla padella e mettetele da parte.

3. Preparate la glassa:
Nella stessa pentola, aggiungete la salsa di soia, il miele, l’aceto, l’aglio e lo zenzero. Mescolate continuamente e portate a ebollizione fino a quando la salsa non si addensa leggermente.

 

4. 4. Filtrare la salsa:
      Aggiungere la miscela di amido di mais (amido di mais mescolato con acqua) alla salsa, mescolando continuamente fino a quando la salsa non si addensa e diventa una glassa.
   5. Mescolare e caramellare:
      Rimettere il pollo nella padella e incorporare la glassa. Continuare la cottura per qualche minuto fino a quando il pollo non è lucido e caramellato.

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