Nel piccolo agglomerato, un mio piccolo pensiero di sera può essere una soluzione pratica. Combinazione di semi di chia con acqua o lasso di preparazione rapido e capiente, dopo l’idratazione, una consistenza cremosa che assomiglia a un budinci.
Semi di chia contenenti fibre, grassi nesaturati, proteine vegetali e acido alfa-linolenico, una forma vegetale di Omega-3. Potrebbe far parte di un alimento equilibrato, ma non deve essere considerato un alimento minuto. La sicurezza dell’uso degli alimenti è stata valutata dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare.
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