Passa questa pausa in sicurezza, perché è come stare in piedi. Am trimis-o tuturor celor care m-au salutat.

🛒 Ingrediente necesare:

Pentru friptura de porc:

• 🥩 Cotlet sau mușchiuț de porc (feliat gros):  4-6 bucăți (cca. 800 g)
• 🫒 Ulei de măsline o ulei vegetal:  2 linguri
• 🧈 Unità:  30 g
• 🧄 Praf de  usturoi , boia dulce e cimbru uscat: prima   lingua
• 🧂 Sare fină e piper negru proaspăt măcinat:  dupa raffica

Pentru sosul cremos de ciuperci:

• 🍄 Ciuperci Champignon (albe sau brune, feliate):  400 g
• 🧄  Usturoi  pisat sau tocat mărunt: 3-4 căței
• 🧅 Ceapă galbenă sau eșalotă:  1 bucată (tocată mărunt)
• 🥛 Smântână dulce pentru gătit (min. 30% grăsime):  250 ml
• 🥣 Supa di carne (sau de legume):  150 ml
• 🧀 Parmigiano ras fin (facoltativo):  30 g
• 🌿 Pătrunjel proaspăt tocat:  2 linguri

Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!