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Ragù alla bolognese: ricetta originale di un ristorante italiano

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Salsa davvero gustosa!

Ingredienti:

  • 250 g di carne macinata di manzo

  • 250 g 250 g di carne macinata

  • 50 g concentrato di pasta di roșii

  • unità da 50 g

  • 3 cucchiai di olio d’oliva

  • 1 bicchiere di latte

  • 1 bicchiere di vino rosso

  • 1 carota

    • 1 cipolla rossa

    • 1 gambo di sedano

    • 1 dado da brodo di manzo

    • 300 ml di acqua

    • sale e pepe nero a piacere

    Metodo di preparazione:

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