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Sur Internet, les affirmations miracles abondent concernant la guérison du cancer : des pousses de brocoli au jus de céleri, en passant par le jeûne extrême. Pourtant, face aux preuves scientifiques, seuls trois types d’aliments ont démontré un lien clair et constant avec la réduction du risque de cancer et de ses récidives. En tant que chercheuse spécialisée dans le cancer et moi-même survivante depuis huit ans, j’ai accompagné des milliers de femmes vers la rémission. Voici exactement quels sont ces trois aliments fondamentaux et comment ils agissent sur votre corps.
- Les haricots et les légumineuses : les piliers de votre microbiote
Les haricots et les légumineuses sont de puissants aliments anticancéreux. Riches en fibres, en protéines végétales et gorgés de composés phytochimiques, ils ne sont pas simplement utiles : ils sont essentiels, particulièrement après la maladie.
Les fibres sont l’un des outils les plus sous-estimés pour réduire le risque de
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