Ci sono piatti che, già al primo assaggio, ti fanno capire subito: questo tornerà in tavola. Per me, questa padellata di cavolo cinese e carne macinata rientra decisamente in questa categoria. È veloce da preparare, non richiede ingredienti particolari eppure ha un sapore così ricco e fresco che, a casa nostra, di solito non ne avanza quasi nulla. È il piatto ideale, soprattutto nelle giornate in cui non ho voglia di passare un’ora ai fornelli.
Ciò che apprezzo particolarmente è il contrasto tra la carne macinata ben rosolata e la
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
