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Anelli di cipolla croccanti in pastella: dorati e deliziosi

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Questi anelli di cipolla croccanti in pastella sono così dorati e deliziosi che spariscono più velocemente di quanto impieghi a portarli in tavola! 🧅✨ Perfezione pura come snack per il weekend, contorno sfizioso o per sgranocchiare qualcosa insieme a famiglia e amici 😋

Ingredienti

  • 2 cipolle grandi 🧅

  • 150 g di farina 00 🌾

  • 50 g di amido di mais (maizena) 🌽

  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate 🥄

  • 250 ml di acqua gassata freddissima 🧊

  • 1/2 cucchiaino di paprika dolce 🌶️

  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 🧄

  • Sale e pepe q.b. 🧂

  • Olio per friggere q.b. 🍳

Preparazione

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