Questi involtini croccanti Philly Cheesesteak spariscono dal piatto più velocemente di quanto impieghino a intiepidirsi! 🥩 All’interno carne succosa, formaggio super filante e cipolla aromatica… perfetti per una festa, una cena sfiziosa o una serata in famiglia 😋
Ingredienti
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400 g di controfiletto o entrecôte di manzo (tagliato a striscioline sottilissime) 🥩
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1 cipolla (tritata finemente) 🧅
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1 peperone verde (tagliato a listarelle) 🫑
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1 peperone rosso (tagliato a listarelle) 🫑
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200 g di provolone, cheddar o mozzarella 🧀
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10–12 fogli di pasta per involtini / egg rolls 🥟
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1 cucchiaio di burro o olio di semi 🧈
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1 cucchiaino di salsa Worcestershire (opzionale) 🥫
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Sale e pepe nero q.b. 🧂
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Olio per friggere q.b. 🍳
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Un goccio d’acqua per sigillare i bordi 💧
Preparazione
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