Un delizioso pesto di spinaci freschi pronto in soli 5 minuti? Con della buona pasta e una leggera insalata di fiori di zucca, vi leccherete i baffi! Un piatto fresco, veloce e ricco di sapore.
Ingredienti
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400 g di pasta (consigliati i maccheroni)
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Circa 300 g di spinaci freschi
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50 g di Pecorino Romano
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50 g di mandorle
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Sale, pepe e olio d’oliva
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3 o 4 fiori di zucca (fleurs de courgette)
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Basilico fresco
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Il succo di mezzo limone
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