Ingredienti
1 kg di patate farinose,
1 cipolla,
1 spicchio d’aglio,
10 g di burro,
2 uova,
2 cucchiai di fecola di patate,
sale e pepe
, timo,
200 g di formaggio di pecora,
olio o burro chiarificato per friggere
preparazione
La ricetta continua nella pagina successiva.
Troverete le istruzioni complete per la preparazione nella pagina successiva oppure cliccando sul pulsante “Apri” (>). Non dimenticate di condividere questo post con i vostri amici su Facebook.
preparazione
Innanzitutto, lessate le patate per circa 20 minuti, sciacquatele con acqua fredda, pelatele e passatele nello schiacciapatate.
Successivamente, sbucciate e tritate finemente la cipolla e l’aglio e fateli soffriggere nel burro. Dividete il formaggio feta in otto pezzi.
Ora aggiungete alle patate le uova, la fecola di patate, la cipolla e l’aglio tritati, impastate bene e condite con sale, pepe e timo.
Formate otto polpette con il composto di patate, premete un
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
