Come Pulire i Contenitori di Plastica Macchiati di Sugo di Pomodoro

I contenitori di plastica sono pratici, leggeri e molto utilizzati in cucina per conservare avanzi, sughi e pasti preparati in anticipo.

Uno dei problemi più comuni, però, confronta dopo aver conservato alimenti ricchi di pomodoro e olio: la plastica può assumere un colore arancione o rossastro, trattenere e mantenere odori persistenti anche dopo il normale lavaggio.

 

Queste macchie non significano necessariamente che il contenitore sia sporco in modo permanente. In molti casi è possibile migliorare notevolmente l’aspetto utilizzando acqua calda, detersivo per piatti, bicarbonato e altri rimedi delicati.

Perché il pomodoro macchia così facilmente la plastica?

Il pomodoro contiene pigmenti naturali molto intensi, in particolare il licopene.

 

Quando questi pigmenti entrano in contatto con grassi e oli presenti nel sugo, possono aderire più facilmente alla superficie del contenitore.

La situazione può diventare più evidente se il

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