Alcune ricette si tramandano di generazione in generazione perché sono una garanzia di successo, e questa “torta della nonna” è proprio una di quelle. Misurata interamente in cucchiai — senza bisogno di bilancia — e preparata con ingredienti semplici, è la classica torta casalinga che riesce sempre alla perfezione.
Ha una consistenza soffice, leggera e umida, con un delicato aroma di limone che inonda la cucina durante la cottura. È perfetta per chi cerca un dolce veloce, facile e dal sapore autentico di casa.
Ideale per la colazione, la merenda o da gustare con un caffè, questa torta dimostra che non serve complicarsi la vita per ottenere un risultato delizioso. È una ricetta pratica, economica e infallibile: proprio come quelle di una volta.
🛒 Ingredienti
3 uova
12 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
12 cucchiai di olio
12 cucchiai di latte
Scorza di 1 limone
Succo di ½ limone
12 cucchiai di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
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