Pane al formaggio con mozzarella filante

Questo dolce assomiglia a un pane soffice farcito con abbondante mozzarella, con una crosta croccante e dorata e un interno morbido.

Ingredienti

Per la torta:

• 500 g di farina di frumento
• 7 g di lievito secco
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• 300 ml di latte caldo
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 uovo

Riempimento:

• 300 g sera mozzarella
• 100 g di formaggio giallo (Gouda o Cheddar)

Per la lubrificazione:

• 1 tuorlo d’uovo
• 1 cucchiaio di latte

Preparazione

 

Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!