Procedimento
Scaldare la panna con lo zucchero senza farla bollire. Nel frattempo ammollare la gelatina in acqua fredda, strizzarla bene, metterla nella panna tolta dal fuoco e mescolare molto bene.
Aggiungere lo yogurt , amalgamare bene e versare il composto in coppe individuali o in una singola coppa.
Far raffreddare in frigo almeno 3- 4 ore; prima di servire decorare con scorzette d’arancia candite o spolverizzare con cacao
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