Bocconcini di lonza di maiale al limone
Ingredienti:
Lonza di maiale 600 g (8 fettine)
Provola 80 g
Prosciutto cotto 80 g
Succo di limone 80 ml
Acqua 150 ml
Farina 45 g
Olio extravergine d’oliva 50 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
Prezzemolo q.b.
Fette di limone per guarnire q.b.
Preparazione:
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