un panino banale o si ordina cibo da asporto.
Se però le verdure sono già pronte, questo piatto si prepara più velocemente di quanto impiegherebbe ad arrivare una consegna a domicilio.
E alla fine si ha comunque la soddisfazione di aver consumato un pasto vero e proprio.
Il piatto è ottimo anche il giorno dopo.
Conservare gli avanzi in un contenitore a chiusura ermetica in frigorifero e li riscaldo brevemente in padella il giorno seguente. Aggiungo al massimo un cucchiaio d’acqua.
Funziona bene anche al microonde, naturalmente, anche se trovo
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