consistenza e nella conservazione.
Per una confezione destinata alla conservazione a temperatura ambiente è importante utilizzare una ricetta testata e una procedura corretta di trattamento termico.
Disposta veloce
Per una preparazione destinata al consumo rapido, puoi cuocere le susine tagliate con poca acqua fino a ottenere una consistenza morbida.
La composta può essere conservata in frigorifero per un periodo breve in un contenitore pulito e chiuso.
Crostate e torte
La Regina Claudia può essere utilizzata anche nella preparazione di crostate, torte soffici e crumble.
Durante la cottura la polpa diventa morbida
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