quantità di prugne secche può quindi fornire più calorie e carboidrati rispetto allo stesso peso di frutta fresca.
Un tipo versatile
Uno dei vantaggi della Regina Claudia è proprio la sua versatilità.
Può essere consumata senza alcuna preparazione oppure trasformata in numerose ricette dolci e salate.
Quando è perfettamente matura, il sapore è sufficientemente intenso da richiedere pochissimi altri ingredienti.
Idee rapide per utilizzarla
- Mangiata fresca come spuntino.
- concentrato a yogurt e cereali.
- Tagliata nella macedonia.
- Utilizzata per crostate e torte.
- Cotta per preparare composte e confetture.
- Servita con
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