occhi che per il palato. Alcuni amano aggiungere foglie di menta, succo di limone, zucchero o cubetti di ghiaccio al succo. È più buono se servito freddo.
Ingredienti:
Per preparare un succo di anguria fresco, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
4-5 tazze di anguria fresca a cubetti;
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo);
1 cucchiaio di succo di limone;
cubetti di ghiaccio
; foglie di menta per guarnire;
un pizzico di sale nero (facoltativo).
Questi ingredienti sono semplici e si trovano nella maggior parte delle cucine. Potete adattare le quantità in base al numero di persone.
Preparazione:
Iniziate con un’anguria fresca. Lavatela accuratamente sotto l’acqua corrente. Quindi, tagliatela a metà con un coltello e poi a pezzetti o cubetti. Rimuovete con cura il seme nero, poiché può alterare la consistenza del succo. In commercio si trovano anche angurie senza semi, più facili da lavorare.
Mettete i cubetti di anguria in un frullatore.
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