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È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà

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più cremosa frullando una parte e completata con limone, prezzemolo e un filo di olio extravergine d’oliva.

Preparata in anticipo, conservata correttamente e riscaldata quando serve, è anche una soluzione pratica per organizzare i pasti della settimana senza rinunciare al gusto.

 

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