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Fantastica cheesecake con 1 kg di ricotta, pronta per essere cotta in 5 minuti.

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Ingredienti

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220 g di margarina
, 220 g di zucchero
, 1 kg di ricotta (o ricotta),
5 uova
, 140 g di farina
, 1/2 bustina di lieve in polvere
, 2 bustine di zucchero
alla vaniglia, un po’
di succo di limone. Preparazione.

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