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Cosa ti servirà

Per preparare questa super bevanda, avrai bisogno di:

• 1 tazza di acqua calda  (non bollente)

• 1-2 cucchiai di aceto di sidro di mele crudo e non filtrato

• 2 cucchiai di succo di limone fresco

• ½ cucchiaino di cannella in polvere  (preferibilmente cannella di Ceylon)

• 1 cucchiaino di miele grezzo

Questi ingredienti di uso quotidiano lavorano insieme per creare un tonico efficace ma semplice. Assicuratevi che l’aceto contenga la “madre” e utilizzate miele grezzo per preservarne gli enzimi e i nutrienti naturali.

Come realizzarlo

1. Riscalda l’acqua:  Scalda l’acqua fino a renderla calda, ma non bollente.

2. Sciogliere il miele:  mettete prima il miele nella tazza, poi versateci sopra l’acqua calda e mescolate finché non si scioglie.

3. Aggiungere l’aceto di mele e il limone:  mescolare l’aceto di mele e il succo di limone appena spremuto.

4. Aggiungere la cannella:  mescolare la cannella in polvere. Mescolare bene: la presenza di un po’ di sedimento è normale.

5. Da gustare:  sorseggiatelo caldo, eventualmente guarnito con una fetta di limone o un bastoncino di cannella.

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