Le trovi in tutti i supermercati e probabilmente le avrai sempre comprate. Ma perché non provi a prepararle tu stesso? Non è così difficile come pensi, l’importante è che ti procuri tutti gli ingredienti necessari e ti rimbocchi le maniche.
Le maschere, i coriandoli, i bambini che fanno le battaglie con la schiuma. Tutto intorno a te ti sta ricordando che è arrivato Carnevale. Manca solo una cosa: le chiacchiere. In questo periodo dell’anno le puoi trovare in qualsiasi supermercato, ma per una volta potresti anche provare a fare una sorpresa a tuo figlio e prepararle tu stesso.
Non è così difficile come pensi, basta procurarti tutti gli ingredienti che servono e preparare le braccia a impastare il tutto a dovere. Ecco la ricetta classica delle chiacchiere di Carnevale:
Ingredienti
- 300 grammi di farina
- 2 uova
- 30 grammi di burro
- 10 millilitri di vino bianco secco
- 10 millilitri di grappa
- olio di semi q.b.
- 40 grammi di zucchero a velo
- 50 millilitri di latte
- 1 limone
- un pizzico di sale
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