Ingredienti:
- 2 petti di pollo grandi (sbattuti e appiattiti)
- 4 fette di prosciutto di tacchino (o prosciutto normale)
- 4 fette di formaggio (svizzero, mozzarella o cheddar)
- 1 tazza di farina
- 2 uova (battute)
- 1 tazza di panbrilaccio
- Sale e pepe nero
- 1 cucchiaino di polvere d’aglio
- 1 cucchiaino di paprika
- Stuzzicadenti (per fissare i rotoli)
- Olio o burro (per friggere o cuocere)
👨🍳 Istruzioni:
1. Prepara il pollo:
- Condire il pollo con sale, pepe, aglio in polvere e paprika.
- Metti una fetta di prosciutto e formaggio su ogni pezzo.
- Arrotola stretto e fissa con degli stuzzicadenti.
2. Pana i panini:
- Ricopri ogni rotolo con la farina.
- Immergere nelle uova battute.
- Arrotola nel pangrattato, premendo per aderire bene.
3. Cuoco:
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