Ingredienti
- 3 libbre di patate rosse, tagliate a metà
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 5 spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaino di timo essiccato
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di basilico essiccato
- 1/3 tazza di parmigiano grattugiato
- Sale kosher e pepe nero fresco, per insaporire
- 2 cucchiaini di burro non salato
- 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
Come si fa
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