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PATATE + PROSCIUTTO COTTO: una torta salata rustica e filante 🥔🧀Facile da preparare, ideale per Pasqua e perfetta da portare anche nei picnic all’aperto👇

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alla farina.

Mescola fino a ottenere una pasta liscia, piuttosto fluida ma non completamente liquida.

A cosa serve il lievito?
Il lievito istantaneo è facoltativo, ma può rendere la parte a base di uova e farina leggermente più soffice.

 

La torta salata riesce comunque anche senza lievito, risultando semplicemente un po’ più compatta.

Se lo utilizzi, assicurati che sia un prodotto specifico per preparazioni salate e adatto alla cottura immediata.

Preparare mozzarella e prosciutto
Taglia la mozzarella a piccoli cubetti e lasciala scolare per qualche minuto.

Questo passaggio è particolarmente

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