una crosticina deliziosa in padella e dentro rimane morbida e flessibile, diventando la soluzione salvavita per i pranzi al sacco dell’ultimo minuto o per un aperitivo improvvisato con gli amici.
Insomma sono certa che se la provi non la lasci piu’.
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Ascolta la ricetta
Ingredienti per la piadina di zucchine
200 g zucchine
200 g farina tipo 1 o 00
1 cucchiaino lievito istantaneo per preparazioni salate
15 ml olio extravergine d’oliva
20 ml acqua
Strumenti
1 Ciotola
1 Mixer
1 Spianatoia
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