Il Cremoso Pollo all’Aglio e al Burro, servito con linguine alla salsa Alfredo, è un ricco e confortante piatto italo-americano. Presenta un succoso petto di pollo scottato in padella, tendere linguine e una cremosa salsa Alfredo fatta in casa con burro, aglio, crème fraîche e Parmigiano. Questo piatto degno di un ristorante è sorprendentemente facile da preparare a casa ed è perfetto per cene infrasettimanali, serate romantiche o pasti in famiglia. Pollame
Informazioni sulla ricetta
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 4-6
Cucina: Piatto italo-americano
: piatto principale
Difficoltà: materiali facili
necessari
Pentola
grande Padella o padella da
saltare Pinze
Coltello affilato
Tagliere Cucchiaio di legno
tazze e misurini Grattugia Ingredienti
Per il pollo
2 grandi tenderini di
pollo senza ossa e senza pelle 1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di spezie italiane
1/2 cucchiaino di paprika
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di burro non salato
Per le linguine
340 g (12 once) di linguine
Acqua
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