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Questi waffle sanno di quelli della nonna – croccanti all’esterno e meravigliosamente soffici all’interno!

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Preparazione:
Crema il burro morbido con zucchero e zucchero alla vaniglia fino a renderlo cremoso. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando accuratamente dopo ogni aggiunta.

Zucchero

Mescola con lievito in polvere e sale. Aggiungi gradualmente la farina al composto, alternandola con il latte, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e cremoso.

Scaldala e unta leggermente. Versa porzioni di impasto e cuoci i waffle finché non sono dorati.

Per preparare ciliegie calde, separare la frutta e conservare il succo. Riscalda circa 250 ml di succo di ciliegia con zucchero.
Mescola l’amido di mais con un po’ di liquido (ad esempio succo o acqua) in una pasta liscia, aggiungi al succo bollente e porta a ebollizione brevemente. Metti dentro le ciliegie e riscalda tutto per circa 1-2 minuti.
Spargi i waffle finiti con zucchero a velo e servi con ciliegie calde e una buona porzione di panna montata.

Consiglio: Sono migliori direttamente dalla piastra per waffle – meravigliosamente calde, leggermente croccanti e semplicemente irresistibili se abbinate a ciliegie calde! ❤️

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