Questo utensile da cucina poco conosciuto rivoluzionerà il modo in cui gustate le uova alla coque.
Pieno di albume, tuorlo cremoso, strisce di pane tostato dorate… L’uovo alla coque è il rituale mattutino per eccellenza. Ma attenzione a non romperlo: un movimento maldestro con un cucchiaio o un coltello e sarà troppo tardi. Per fortuna, esiste un piccolo strumento discreto, spesso scambiato per un tagliasigari, che viene in soccorso in queste situazioni.
A prima vista, questo oggetto sembra intrigante. Piccolo, spesso in metallo e con un design un po’ nostalgico, potrebbe facilmente essere scambiato per un accessorio da fumatore o un attrezzo per il fai da te. Ma il suo vero scopo è sorprendentemente semplice: tagliare nettamente la parte superiore di un uovo alla coque senza danneggiare il guscio. Basta posizionare l’uovo in un bicchiere, appoggiare l’utensile sopra, premere delicatamente… e un clic: la parte superiore si stacca in modo netto, senza sforzo e senza lasciare residui. Niente più schegge di guscio che rovinano la colazione.
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